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Produttori del Barbaresco Vini Rossi Vini Langhe

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2023

Rosso fermo

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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 5 mesi in grandi botti di rovere.
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Descrizione

Corpo pieno, sentori intensi di spezie e frutta rossa matura supportati da una struttura tannica importante.

Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di tè.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso al calice.

Gusto

Sapore

Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Antipasti di carne e verdure, paste anche piccanti, carni bianche e rosse

Antipasti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale
Vegetariano
Cibi speziati

Produttore
Produttori del Barbaresco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1958
  • Enologo: Fabio Accomasso, Gianni Testa
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 120
Fondata nel 1958, la Produttori del Barbaresco oggi conta oltre 50 membri con 120 ettari di vigneti a Nebbiolo.

Giorno dopo giorno, generazione dopo generazione, oltre cinquanta famiglie lavorano i preziosi vigneti di Nebbiolo per produrre i migliori grappoli. Il frutto del loro lavoro è consegnato nella Cantina che essi stessi fondarono nel 1958 dove, con attenzione e rispetto, è trasformato nel vino Barbaresco. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Produttori del Barbaresco

Name Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2023
Type Rosso fermo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piemonte
Vendor Produttori del Barbaresco
Origin Barbaresco (CN)
Climate Esposizione: Sud, Ovest, Est.
Soil composition Limos, argilloso, calcareo.
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation 20 giorni.
Wine making Fermentazione in acciaio a 28 °C, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata.
Aging 5 mesi in grandi botti di rovere.
Allergens Contains sulphites