Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1963
- Enologo: Pierluigi Zama
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 6.300
Negli Anni ’60 e ’70 abbiamo iniziato il commercio di vino, esclusivamente sfuso. Un passo avanti, negli Anni ’80 e ’90, è stata la vendita in grandi formati e bottiglie. Negli Anni 2000, seguendo le indicazioni del mercato, abbiamo dato il via alla produzione e al confezionamento in brick e bottiglie per il canale Ho.Re.Ca.
Oggi siamo un Gruppo che opera principalmente in Emilia Romagna ma anche con proprie cantine in Veneto e Puglia. Siamo presenti in 90 Paesi del mondo, la nostra top five è composta da Giappone, Svezia, Stati Uniti, Cina, Ucraina. Il fatturato consolidato dell’export di gruppo è pari a 71€ milioni di vini confezionati. Una bella storia, che stiamo ancora scrivendo insieme ai nostri soci. Scopri di più


Name | Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Salento IGT |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 16.5% in volume |
Grape varieties | 100% Negro Amaro |
Country | Italia |
Region | Puglia |
Vendor | Terre Cevico |
Origin | Provincia di Taranto |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 5000 |
Harvest | Vendemmia manuale a fine Settembre. |
Wine making | Fermentazione a temperatura controllata di 23-25 °C per 8 0 giorni in tank d'acciaio. |
Allergens | Contains sulphites |