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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Michele Ciliberti
- Bottiglie prodotte: 220.000
- Ettari: 20
Nei 6 ettari originari si inizia a produrre Morellino di Scansano, successivamente viene realizzata la nuova cantina di vinificazione e nel 2001 la proprietà viene ampliata grazie all’acquisto di un altro podere, Keeling, situato in zona collinare, nel comune di Scansano.
Ai vecchi e pregiati vigneti vengono aggiunti nuovi impianti ed oggi l’azienda conta 20 ettari di terreni produttivi compresi nella DOCG del Morellino.
La filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo ed, a partire dal 2009, la conduzione dell’intera azienda e stata convertita seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di ricercare l’equilibrio tra la pianta e l’ambiente circostante. Scopri di più


Nome | Poggio Argentiera Capatosta Toscana Rosso 2021 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Alicante |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | PoggioargentierA |
Ubicazione | Sud Maremma – Area di Grosseto |
Clima | Altitudine: Vigneti in zona Baccinello 300 m s.l.m; Vigneti in zona Alberese s.l.m. |
Composizione del terreno | Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Vigneti in zona Alberese - prevalenza di sabbia e limo. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato |
N. piante per ettaro | 5600 |
Vendemmia | A mano in cassette da 20 Kg. |
Vinificazione | Macerazioni di circa due settimane con fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. |
Affinamento | In legno di rovere di capacità media per 15 mesi e in bottiglia per ulteriori 15 mesi prima dell’immissione sul mercato. |
Allergeni | Contiene solfiti |