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PoggioargentierA

Poggio Argentiera Capatosta Toscana Rosso 2021

Rosso fermo

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 95% Sangiovese, 5% Alicante
Affinamento In legno di rovere di capacità media per 15 mesi e in bottiglia per ulteriori 15 mesi prima dell’immissione sul mercato.
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Awards

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Un abbraccio di toni boisé avvolge insistenti profumi di ciliegie e frutti selvatici, macchia mediterranea, tabacco scuro e nobile speziatura dolce.

Color

Colore

Rubino pieno.

Taste

Sapore

Animo aitante al gusto, con calore e struttura tenuti a freno da massa fenolica matura e ben integrata e vitale freschezza. Persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
PoggioargentierA
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Michele Ciliberti
  • Bottiglie prodotte: 220.000
  • Ettari: 20
Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma.
Nei 6 ettari originari si inizia a produrre Morellino di Scansano, successivamente viene realizzata la nuova cantina di vinificazione e nel 2001 la proprietà viene ampliata grazie all’acquisto di un altro podere, Keeling, situato in zona collinare, nel comune di Scansano.
Ai vecchi e pregiati vigneti vengono aggiunti nuovi impianti ed oggi l’azienda conta 20 ettari di terreni produttivi compresi nella DOCG del Morellino.
La filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo ed, a partire dal 2009, la conduzione dell’intera azienda e stata convertita seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di ricercare l’equilibrio tra la pianta e l’ambiente circostante.
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Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Poggio Argentiera Capatosta Toscana Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 95% Sangiovese, 5% Alicante
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore PoggioargentierA
Ubicazione Sud Maremma – Area di Grosseto
Clima Altitudine: Vigneti in zona Baccinello 300 m s.l.m; Vigneti in zona Alberese s.l.m.
Composizione del terreno Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Vigneti in zona Alberese - prevalenza di sabbia e limo.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5600
Vendemmia A mano in cassette da 20 Kg.
Vinificazione Macerazioni di circa due settimane con fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In legno di rovere di capacità media per 15 mesi e in bottiglia per ulteriori 15 mesi prima dell’immissione sul mercato.
Allergeni Contiene solfiti