• Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2023
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Poderi Mattioli Vini Marche

Poderi Mattioli

Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Poderi Mattioli Vini Marche
CHF 15.50
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Marche (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
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Descrizione

Ylice è il vino con cui abbiamo voluto cogliere ed esaltare valore e tipicità del vigneto "La Spina"; un vigneto coltivato a verdicchio posto su terreno di natura sabbiosa che sorge a ridosso di una rigogliosa selva di farnie, a tutti gli effetti un piccolo "Cru" all’interno dell’area di coltivazione del Verdicchio Classico. Curare le viti nel pieno rispetto del territorio, controllare con attenzione ogni singolo intervento e lavorare con passione in cantina ci permette di offrirvi un vino unico, fatto di grande freschezza, ottima bevibilità ed innata eleganza.

Awards

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il bagaglio olfattivo risulta intensamente profumato, spiccando in particolar modo sensazioni fragranti, floreali e fruttate. Si percepiscono note di acacia e rosa gialla, pesca a polpa bianca ed un netto aroma di mandorla, tipico del vitigno Verdicchio. In chiusura un leggero tocco vegetale.

Colore

Colore

Giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, è percorso da eccellente luminosità.

Gusto

Sapore

Il sapore si distingue per la complessità degli aromi, la persistenza e soprattutto per l’importante timbro sapido che determinerà durevolezza ed eleganza nella capacità evolutiva; nel finale, fresco ed avvolgente, emerge un piacevole sentore agrumato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Poderi Mattioli
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 40.000
  • Ettari: 6
Negli anni 60, proseguendo le tradizioni contadine del padre Armando, Argilio Mattioli fonda una piccola azienda a conduzione familiare, una realtà costruita sulla passione per il lavoro e sul rispetto per il territorio. Inizialmente orientata alla produzione di uve verdicchio, grano e olio, con il passaggio generazionale allarga i propri orizzonti ed entra a far parte del mondo enologico.

La costruzione di una moderna cantina a conduzione biologica completamente immersa nei vigneti ha rappresentato il naturale completamento di un progetto finalizzato a preservare ed esaltare il valore delle uve che possono essere così lavorate a pochi minuti dalla loro raccolta. Partire dalla terra per arrivare al grappolo d’uva ci permette di produrre vini di qualità con una forte connotazione territoriale. Uve, sapienza e passione: questo è il nostro modo di fare vino. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Poderi Mattioli

Name Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2023
Type Bianco biologico fermo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marche
Vendor Poderi Mattioli
Story Nei pressi della nostra cantina sorgeva, intorno al XII secolo, un’antica villa conosciuta come "il castellare de Ylice". Probabilmente il nome era da ricondursi al termine latino ilex (Leccio), una particolare varietà di quercia molto diffusa nel nostro territorio. Ad oggi di questa storica villa non è rimasta traccia, ma la passione ed il rispetto che nutriamo per il nostro territorio ci ha spinti a tramandare il nome di quell’antica presenza.
Allergens Contains sulphites