Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 36 mesi in botte di rovere e un minimo di 12 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2019 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019 |
| Colore | Rosso granato delicato. |
| Profumo | Al naso tipica espressione della grande botte di rovere, frutta rossa vibrante e note di sottobosco. |
| Sapore | In bocca tannini di qualità fine che supportano un'acidità ben equilibrata. |
| Abbinamenti | Un classico con carni alla griglia e selvaggina |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Premi
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2019
92/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2019
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 31
Questo sogno è anche un sogno estetico: creare qualcosa di estremamente bello. Quando avevo 18 anni doveva essere un'isola, e Podere le Ripi non è un'isola, ma una specie di penisola che si tuffa nel rumoroso fiume Orcia.
Con il tempo, questo qualcosa di bello è diventato anche sano e sostenibile, e successivamente ci siamo resi conto che avrebbe potuto essere applicato da qualche altra parte, diventando così replicabile e socialmente positivo nel suo approccio. Scopri di più
| Nome | Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Podere Le Ripi |
| Ubicazione | Montalcino (SI) |
| Composizione del terreno | Scisto e calcare. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 40 q. |
| Vendemmia | Manuale a fine Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione per 20 giorni in tini di acciaio inox. |
| Affinamento | 36 mesi in botte di rovere e un minimo di 12 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |