Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Pira Luigi. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Barolo che nasce dalla passione di una famiglia legata alle colline di Serralunga d'Alba dalla fine dell'800, con l'obiettivo di valorizzare il pregiato prodotto di Serralunga d'Alba. Estremamente fresco e complesso al naso, si riconoscono i frutti di bosco, la vaniglia, il cioccolato e le erbe aromatiche. Colore rosso granato intenso. Vigoroso e intenso, ricco di estratti, dai tannini vivi e piacevoli ammorbiditi dal legno. Potente, complesso e persistente, di lunga vita.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Gianpaolo Pira
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 13
Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più
| Nome | Pira Barolo Marenca 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Pira Luigi |
| Ubicazione | Vigna Marenca, nel comune di Serralunga d' Alba ad un'altitudine 350 m s.l.m. e un'esposizione sud-sud ovest |
| Composizione del terreno | Calcareo-argilloso. |
| Resa per ettaro | 50 to 55 quintali |
| Vinificazione | La vinificazione avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata, per una durata di 7 - 10 giorni. |
| Affinamento | L'affinamento avviene in botti (barriques e tonneaux) metà nuove e metà di secondo passaggio per 24 mesi e affinamento in bottiglia per 8 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

