Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022

Descrizione

Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi, Piemonte, Italia, 14,5% vol, prodotto da Pio Cesare. 100% Barbera, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1881 produce vini di eccellenza. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni, affinamento in botte di rovere francese per circa 12 mesi ed in barriques in piccola parte. Rubino dai lucenti riflessi porpora. Eleganti profumi di piccoli frutti di bosco, spezie nobili, pepe rosa, cannella, noce moscata, ginepro, rosmarino in fiore, sottobosco. Presenta un lato balsamico e sapido di gran fascino. Il ritmo dello sviluppo gusto olfattivo si compie nel finale mentolato. Irruento e deciso, agile, ha struttura unitaria.

Dettagli

Profumo

Eleganti profumi di piccoli frutti di bosco, spezie nobili, pepe rosa, cannella, noce moscata, ginepro, rosmarino in fiore, sottobosco. Irruento e deciso, agile, ha struttura unitaria.

Colore

Rubino dai lucenti riflessi porpora.

Sapore

Presenta un lato balsamico e sapido di gran fascino. Il ritmo dello sviluppo gusto olfattivo si compie nel finale mentolato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Pio Cesare

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1881
• Enologo: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
• Bottiglie prodotte: 400.000
• Ettari: 80

La Pio Cesare nasce nel 1881 quando Pio Cesare, Cesare di nome e Pio di cognome, un imprenditore di successo, viene attratto dall’idea di produrre per se, la sua Famiglia, i suoi amici e Clienti una piccola e selezionata quantità di vini provenienti dalle colline del Barolo e del Barbaresco. Anno dopo anno, Pio Cesare dà vita ad una vera e propria attività unendo la passione per il vino ad una costante cura della qualità e dello stile dei propri vini.

La sua decisa intraprendenza, come attesta la copia autentica del suo passaporto n. 55, uno dei primi ad essere rilasciati in Italia, lo spinge a viaggiare in Europa ad inizio ‘900 per diffondere e promuovere i vini Pio Cesare. Il figlio Giuseppe Pio, la seconda generazione, si trova con una cantina avviata all’inizio del ‘900. Continua l’attività paterna, dando ulteriore sviluppo all’azienda con gli opportuni investimenti in cantina e una decisa intraprendenza sul piano commerciale, facendo di Pio Cesare un marchio di riferimento per i vini di Alba.

Rosy, figlia unica di Giuseppe, sposa nel 1940 Giuseppe Boffa, un giovane ed affermato ingegnere albese, dirigente di una grande azienda a Milano. L’Ingegner Boffa – sono gli anni della Seconda guerra mondiale – decide presto di abbandonare Milano e la sua professione per dedicarsi alla Pio Cesare con grande passione e determinazione. Il marchio Pio Cesare aumenta fama e notorietà sul mercato nazionale ed internazionale e si afferma in modo convincente e definitivo, grazie soprattutto al Barolo, come una delle grandi firme del vino italiano, diventandone uno degli interpreti più autorevoli ed apprezzati in Italia e nel mondo.

Rosy e Giuseppe danno il nome Pio all’ultimo dei loro figli, richiamando così il cognome del bisnonno ed è lui oggi, quarta generazione, a guidare e ad indirizzare l’azienda. Pio ha voluto accanto a sé il cugino Augusto, il nipote Cesare, figlio della sorella Federica, e la figlia Federica Rosy. Così come Pio Cesare all’inizio della nostra storia, anche noi oggi viaggiamo assiduamente in più di 50 Paesi nel mondo con lo scopo di affermare e far riconoscere il nostro nome agli appassionati di vino, ai ristoranti ed enoteche. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Pio Cesare Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Barbera d'Alba DOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.5% in volume
Vitigni	100% Barbera
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Pio Cesare
Ubicazione	Alba (CN)
Vinificazione	In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni.
Affinamento	Immediatamente dopo la svinatura, soggiorna in botte di rovere francese per circa 12 mesi ed in barriques in piccola parte.
Allergeni	Contiene solfiti