Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024
| Denominazione | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Affinamento | 6 mesi in vasche inox e cemento, 2 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024 |
| Profumo | I profumi sono di mandorla fresca, fiori bianchi ed erbe aromatiche come origano, capperi e menta. |
| Sapore | Al gusto è morbido, fresco e con una lunga scia sapida. |
| Abbinamenti | Burger di Tofu e pomodori secchi, hummus di cannellini, frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce, carni bianche e porchetta. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore biologico fermo, 12,5% vol, prodotto da Pievalta. 100% Verdicchio, annata 2024. Un Verdicchio che nasce da uve provenienti da tre zone diverse, esprimendo la complessità del terroir marchigiano. Fermentazione in inox con lieviti indigeni. Affinamento di 6 mesi in vasche inox e cemento, 2 mesi in bottiglia. I profumi sono di mandorla fresca, fiori bianchi ed erbe aromatiche come origano, capperi e menta. Al gusto è morbido, fresco e con una lunga scia sapida.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Alessandro Fenino
- Bottiglie prodotte: 119.000
- Ettari: 30
Acquista prima 24 ha a Maiolati Spontini e, dopo pochi mesi, altri 5,5 ha sul Monte Follonica a San Paolo di Jesi. Nel 2018 vengono acquisiti nuovi vigneti a Montecarotto e a Cupramontana. Oggi la proprietà si estende su un totale di 44,1 ha di cui 30,4 vitati. Scopri di più
| Nome | Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Pievalta |
| Ubicazione | Maiolati Spontini, Montecarotto e Monte Follonica |
| Clima | Altitudine: 200 - 350 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argillo calacareo, calcareo argillosi sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Guyot e Guyot doppio. |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vinificazione | Pressatura diretta, decantazione statica e fermentazione inox con lieviti indigeni. |
| Affinamento | 6 mesi in vasche inox e cemento, 2 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.79 |
| Allergeni | Contiene solfiti |