• Pietrefitte Taburno Falanghina del Sannio 2022
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Pietrefitte Vini Campani

Pietrefitte

Pietrefitte Taburno Falanghina del Sannio 2022

Bianco fermo

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Denominazione Sannio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Falanghina
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Descrizione

Il taburno spicca nella rigorosa selezione delle uve. Colore giallo paglierino, profumo fruttato. Tipico il gusto in perfetto equilibrio fra acidità e morbidezza.

Dettagli

Profumo

Profumo

Esprime un carattere fresco e fruttato, caratterizzato da spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Al palato è piacevole e persistente, equilibrato da un piacevole retrogusto fruttato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Pietrefitte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Ettari: 14
Le Cantine Pietrefitte nascono nel lontano 2001, quando Itala eredita un piccolo vigneto sito, appunto, nella località Pietrefitte, a mezza collina nel massiccio del Taburno, in provincia di Benevento. Un’esposizione da far invidia con terreni di felice giacitura.

Itala, insieme al marito Giovanni, decidono di sistemare il tutto, impiantando così i primi vigneti con varietà rigorosamente autoctone. Il lavoro è tanto e tiene molto impegnati i due coniugi, che peraltro non sono agricoltori a tempo pieno. La loro passione è forte e determinata ad ampliare costantemente il progetto di rinascita della collina di Pietrefitte: primo tra tutti è l’acquisto di altri piccoli appezzamenti limitrofi.

Attualmente l’azienda può contare su 14 Ettari. Giovanni ed Itala cercano di comunicare nel miglior modo possibile tutta la bellezza e il sapore del loro territorio.

Nel 2015 , le Cantine Pietrefitte avviano la vinificazione. I vini sono prodotti esclusivamente dalle loro uve, trattate in purezza. Dalla Falanghina, fresca, intensa, dal gusto morbido e fruttato; all’Aglianico, strutturato e complesso, grande vino da invecchiamento e meditazione. Poi c’è il Fiano, equilibrato e persistente, fino al Piedirosso, fresco, fruttato e di facile abbinamento.

Pietrefitte si prepara così alle grandi rassegne del mercato, fino alle piazze estere. La strada per acquisire maggior notorietà non è semplice, ma Giovanni ed Itala sanno bene che il vino è sicuramente scienza e natura ma soprattutto arte e cultura. E’ da questi presupposti che hanno deciso di ritagliarsi un loro spazio. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Pietrefitte

Nome Pietrefitte Taburno Falanghina del Sannio 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Sannio DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Pietrefitte
Ubicazione Torrecuso (BN)
Allergeni Contiene solfiti