Pietradolce
Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017
Altre annate:
2018| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | 20 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera. |
| Altre annate | 2018 |
Descrizione
Rosso fermo dell'Etna DOC, 15% vol, prodotto da Pietradolce. 100% Nerello Mascalese, annata 2017. Un vino che incarna l'eleganza e la potenza del vulcano, con un bouquet ricco di sentori che ricordano la marmellata di frutti rossi, le spezie e le note minerali. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni, affinamento per 20 mesi in tonneaux di rovere francese. Al palato è elegante e caratteristico, con una mineralità distintiva, freschezza e intensità di sapore sostenuto da tannini. Un vino che racconta la storia di un territorio unico e di una famiglia che lo coltiva con passione.
Premi
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2017
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2017
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2017
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 88.000
- Ettari: 35
La terra è il punto di partenza a cui torniamo sempre. Ogni anno, il ciclo della vita delle nostre vigne inizia con la primavera e finisce con la vendemmia: un circolo virtuoso che si ripete da sempre, con gli stessi gesti di un tempo. Siamo un tutt’uno con la nostra terra: in perfetta simbiosi con le ginestre, le betulle e le pietre laviche si stagliano i vigneti di Pietradolce. Scopri di più
| Nome | Pietradolce Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Pietradolce |
| Ubicazione | Riposto (CT) |
| Clima | Altitudine: 900 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro. |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Vendemmia | Raccolta manuale delle uve. Seconda decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni. Pressatura soffice. Fermentazione malolattica naturale. |
| Affinamento | 20 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera. |
| Allergeni | Contiene solfiti |