• Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023
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Pietradolce Vini Siciliani Vini Etna DOC

Pietradolce

Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Pietradolce Vini Siciliani Vini Etna DOC
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Carricante
Aging Acciaio e bottiglia.
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Awards

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2023

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2023

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Apre su delicate nuance floreali di rosa bianca, mughetto e gelsomino, abbinati a ricordi di ananas e cedro siciliano, sollevati da echi iodati.

Colore

Colore

Paglierino con luminosi riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Bocca morbida, incalzata da una garbata verve fresco-sapida che dona equilibrio. Chiusura contesa fra impressioni sapide e agrumate.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pietradolce
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2007
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 88.000
  • Ettari: 35
Pietradolce è un racconto di tradizioni storiche e familiari, radicate sul versante Nord dell’Etna a Solicchiata, frazione a pochi chilometri da Castiglione di Sicilia. L’azienda è un unicum di passione e attaccamento viscerale alla terra, valori fondanti della nostra filosofia aziendale.

La terra è il punto di partenza a cui torniamo sempre. Ogni anno, il ciclo della vita delle nostre vigne inizia con la primavera e finisce con la vendemmia: un circolo virtuoso che si ripete da sempre, con gli stessi gesti di un tempo. Siamo un tutt’uno con la nostra terra: in perfetta simbiosi con le ginestre, le betulle e le pietre laviche si stagliano i vigneti di Pietradolce. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Pietradolce

Name Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023
Type Bianco green fermo
Denomination Etna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Carricante
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Pietradolce
Origin Versante Est dell’Etna, Contrada Caselle, Milo
Climate Altitudine: 850 m. s.l.m.
Soil composition Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.
Cultivation system Alberello pre-phylloxera.
Harvest Seconda decade di Ottobre.
Wine making Raccolta manuale delle uve. Pressatura soffice.
Aging Acciaio e bottiglia.
Allergens Contains sulphites