• Petra Merlot Quercegobbe 2023
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Petra Vini Toscani IGT Toscana

Petra

Merlot Quercegobbe 2023

Rosso fermo

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Petra Vini Toscani IGT Toscana
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Denominazione IGT Toscana
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Merlot
Affinamento A fine fermentazione, viene posto ad affinare per 15 mesi, parte in demi-muit nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio. Durante questo periodo svolge la completa fermentazione malolattica. L’affinamento prosegue quindi per altri 10 mesi nella bottiglia.
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Descrizione

Merlot Quercegobbe, un rosso fermo dalla Toscana, 14,5% vol, prodotto da Petra. Annata 2023, formato 0,75 l. Un Merlot che nasce dalla passione di Francesca e Vittorio Moretti, un progetto ambizioso che interpreta il territorio di Suvereto. I suoli ricchi di manganese e metalli, trasportati dalle vicine colline metallifere, conferiscono al vino una particolare mineralità. Profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Rosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidità e alla dichiarata mineralità, è profondo al palato, con tannini fini e setosi.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche.

Gusto

Sapore

Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidità e alla dichiarata mineralità, è profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidità sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza è lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Petra
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Giuseppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 360.000
  • Ettari: 103
Petra, come "pietra" in latino. Come la solidità dell'impegno su cui hanno fondato il loro progetto Francesca e Vittorio Moretti, figlia e padre. Come i frammenti ritrovati in questi suoli a testimonianza di un lontano passato che dalla civiltà micenea conduce sino all'Etruria e da questa alla Francia. Un progetto ambizioso che pretende di interpretare il territorio, coglierne i caratteri che lo rendono unico facendone un'area viticola eccezionale. Per esserne all'altezza, Vittorio Moretti ha affidato l'indagine agronomica al prof. Attilio Scienza, massimo esperto di zonazione, mentre la struttura è stata progettata da Mario Botta che ha attribuito alla cantina lo status di una vera e propria architettura del lavoro e dell'accoglienza. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Petra

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Petra Merlot Quercegobbe 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Petra
Ubicazione Suvereto (LI)
Composizione del terreno Suoli ricchi di manganese e di metalli, qui trasportati dai fenomeni di erosione e accumulo delle vicine colline metallifere.
Vinificazione Il vino fermenta in tini di legno tronco-conici a temperature controllate.
Affinamento A fine fermentazione, viene posto ad affinare per 15 mesi, parte in demi-muit nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio. Durante questo periodo svolge la completa fermentazione malolattica. L’affinamento prosegue quindi per altri 10 mesi nella bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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