• Petra Hebo 2023
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Petra Vini Toscani IGT Toscana

Petra

Petra Hebo 2023

Rosso fermo

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Petra Vini Toscani IGT Toscana
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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
Affinamento 12 mesi in barrique usate di secondo e terzo passaggio e botti da 30 e 50 hl. in bottiglia: 12 mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso svela freschi sentori di amarene, violette, mirtilli, peonie, cenni minerali e nuance di macchia mediterranea.

Colore

Colore

Rubino lucente.

Gusto

Sapore

Al gusto il vino è fresco, sapido, di corpo slanciato, piacevolmente fruttato, sottile nella veste sapida e dai tannini calibrati e gentili.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Petra
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Giuseppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 360.000
  • Ettari: 103
Petra, come "pietra" in latino. Come la solidità dell'impegno su cui hanno fondato il loro progetto Francesca e Vittorio Moretti, figlia e padre. Come i frammenti ritrovati in questi suoli a testimonianza di un lontano passato che dalla civiltà micenea conduce sino all'Etruria e da questa alla Francia. Un progetto ambizioso che pretende di interpretare il territorio, coglierne i caratteri che lo rendono unico facendone un'area viticola eccezionale. Per esserne all'altezza, Vittorio Moretti ha affidato l'indagine agronomica al prof. Attilio Scienza, massimo esperto di zonazione, mentre la struttura è stata progettata da Mario Botta che ha attribuito alla cantina lo status di una vera e propria architettura del lavoro e dell'accoglienza. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Petra

Nome Petra Hebo 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Petra
Ubicazione San Lorenzo (LI)
Composizione del terreno Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6200
Resa per ettaro 80 q.
Affinamento 12 mesi in barrique usate di secondo e terzo passaggio e botti da 30 e 50 hl. in bottiglia: 12 mesi.
Acidità totale 5.3
PH 3.61
Allergeni Contiene solfiti