Pedrotti Spumanti
Trento Zero Millesimato 2018
| Denominazione | Trento DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Affinamento | 48/50 mesi sui lieviti. |
| Annata | 2018 |
| Nome Prodotto | Trento Zero Millesimato 2018 |
| Colore | Giallo-oro, riflessi dorati. |
| Profumo | Sentori di frutta secca, mela renetta e note agrumate. |
| Sapore | Acidità vivace, con chiare note minerali. |
| Abbinamenti | È il preferito da chi vuole un aperitivo importante, ideale anche a tutto pasto. Perfetto con crudità di mare e piatti complessi dai sapori forti. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Descrizione
Sapidità, mineralità e lungo affinamento in bottiglia per la versione a dosaggio zero dell’etichetta storica di casa Pedrotti. La sua struttura, data da uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Nero, unitamente all’assenza di dosaggio zuccherino, lo identificano come uno spumante dalla spiccata verticalità, capace di soddisfare i palati più esigenti.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1901
- Enologo: Paolo Pedrotti
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 2
La stessa ricerca di qualità e miglioramento si tramanda alla terza generazione con il figlio Paolo, che dopo aver terminato gli studi in enologia si dedica completamente alla produzione vinicola prima e spumantistica poi.
Oggi sono due sorelle, Donatella e Chiara, a seguire con passione e determinazione l’evoluzione dell’azienda di famiglia focalizzata sulla produzione di spumanti a metodo classico Trentodoc quale miglior espressione del territorio altamente vocato alla produzione spumantistica. Scopri di più
| Nome | Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Trento DOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pedrotti Spumanti |
| Affinamento | 48/50 mesi sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |