Descrizione
Rosso fermo delle Terre Siciliane IGT, 15% vol, prodotto da Passopisciaro (Vini Franchetti). 100% Nerello Mascalese, annata 2019. Un vino che nasce alle pendici dell'Etna, a 550 metri di altitudine, dove il clima e il terreno vulcanico donano al Nerello Mascalese una complessità unica. Affinamento per 18 mesi in botti grandi di rovere. Intenso ventaglio di sentori fruttati e speziati con note di sottobosco e pepe bianco. Colore rosso rubino. Sapido, espansivo e persistente, un vino che racconta la storia di un territorio e di un produttore appassionato.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Andrea Franchetti
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 27
E’ un vantaggio fare il vino in questo posto che tradisce la comune meteorologia e vive racchiuso nella stranezza climatica, è un posto vergine e deserto dove regnano immagini potenti che vengono fuori da forze senza nome. Queste immagini si fanno corteggiare per anni senza lasciarsi capire del tutto, ma possono trasmettere uno stile attraverso le vinificazioni e la viticoltura, nei vini”. (Andrea Franchetti) Scopri di più
| Nome | Passopisciaro Contrada C 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Passopisciaro (Vini Franchetti) |
| Ubicazione | Castiglione di Sicilia (CT) |
| Clima | Altitudine 550 m. s.l.m. |
| N. piante per ettaro | 8000 piante per ettaro |
| Resa per ettaro | 30,7 hl/ha |
| Vinificazione | 15 giorni in vasche d’acciaio. Fermentazione malolattica: in botti grandi di rovere. |
| Affinamento | In botti grandi di rovere per circa 18 mesi. |
| Produzione annata | 2900 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

