Armando Parusso
Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2023
Altre annate:
2022| Denomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | 10 mesi in barrique. |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Ottenuto da uve Nebbiolo prodotte nei vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, in Località Ornati e Mosconi.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Marco Parusso
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 28
Un cammino fatto di dedizione, di passione, di una costante voglia di migliorarsi, di sperimentare, ma anche di riscoprire saperi tradizioni e antiche arti vignaiole. Scopri di più
| Name | Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Langhe DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Armando Parusso |
| Origin | Monforte D'Alba (CN) |
| Climate | Altitudine: 350-450 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest. |
| Plants per hectare | 5500 |
| Harvest | Uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate. |
| Wine making | Avviene con le più moderne tecnologie per esaltare le qualità di freschezza e fragranza. Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza utilizzo di solfiti, con accurato controllo diei tempi di macerazione e della temperatura. |
| Aging | 10 mesi in barrique. |
| Allergens | Contains sulphites |