Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2024

Descrizione

Bianco passito dolce Orvieto DOC, 11% vol, prodotto da Palazzone, annata 2024. Un vino che nasce dalla vendemmia tardiva di uve Grechetto, Malvasia, Sauvignon e Trebbiano, un omaggio alla tradizione umbra. Nel 1969 la famiglia Dubini acquistò la proprietà del \"Palazzone\", costruito dal cardinale Teodorico per volere di papa Bonifacio VIII come ostello per i pellegrini diretti a Roma per celebrare il Giubileo del 1300 d.C. Pressatura soffice di uve intere. Fermentazione in acciaio inox. Al naso profumi di frutta secca si mescolano al miele. Colore giallo dorato, brillante. Pieno e complesso al gusto con una leggera vena acida che sostiene un finale intenso, dolce, ricco.

Dettagli

Profumo

Al naso profumi di frutta secca si mescolano al miele.

Colore

Giallo dorato, brillante.

Sapore

Pieno e complesso al gusto con una leggera vena acida che sostiene un finale intenso, dolce, ricco.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Produttore

Produttore

Palazzone

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1969
• Enologo: Giovanni Dubini
• Bottiglie prodotte: 135.000
• Ettari: 24

Nel 1969 la famiglia Dubini acquistò la proprietà del "Palazzone", costruito dal cardinale Teodorico per volere di papa Bonifacio VIII come ostello per i pellegrini diretti a Roma per celebrare il Giubileo del 1300 d.C. Oggi, dopo un restauro rispettoso dell'architettura nobiliare, il "Palazzone" è un boutique hotel con eleganti suite. La porzione collinare del terreno adiacente alla Rocca Ripesena, con la superba vista di Orvieto sulla sua maestosa rupe, era costituita da terreno sedimentario e argilla.

Su terreni di origine sedimentaria e argillosa, con una vista emozionante sulla rupe di Orvieto, impiantano 24 ettari di vigneto per produrre vini di grande complessità e carattere.

A partire dagli anni ’80, sotto la guida aziendale del figlio Giovanni, Palazzone inizia un percorso fatto di piccole vinificazioni e imbottigliamenti, esperienze necessarie per arrivare nel 1988 alla costruzione della cantina. Nasce così una delle realtà più significative di tutta l’Umbria, giunta con il nipote Pietro alla terza generazione.

Oggi dopo un restauro rispettoso della sua nobile architettura, il “Palazzone” è un boutique hotel con eleganti suites. Scopri di più

Umbria

Scheda Tecnica

Nome	Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2024
Tipologia	Bianco passito dolce
Classificazione	Orvieto DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	11.0% in volume
Vitigni	Grechetto, Malvasia, Sauvignon, Trebbiano
Nazione	Italia
Regione	Umbria
Produttore	Palazzone
Clima	Collinare, altitudine: 260 m. s.l.m Esposizione: Nord-Est.
Composizione del terreno	Origine sedimentaria e argilloso.
Vinificazione	Pressatura soffice di uve intere. Fermentazione in acciaio inox.
Allergeni	Contiene solfiti