Ormanni
Chianti Classico 2023
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Chianti Classico 2023 |
| Colore | Rosso rubino. |
| Profumo | Profumo intenso e fruttato. |
| Sapore | Sapore morbido ed equilibrato, il Chianti Classico Ormanni coniuga fierezza, eleganza, fruttuosità e grande bevibilità. |
| Abbinamenti | Accompagna piatti di salumi, pasta con sughi di carne, carne in umido e alla griglia e formaggi toscani. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Toscana, 0,75 l, annata 2023, prodotto da Ormanni. Un Chianti Classico che esprime l'autenticità del territorio toscano attraverso un profumo intenso e fruttato, ideale per chi cerca un vino rosso di carattere e di facile beva, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione culinaria italiana.
Premi
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2023
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2023
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1818
- Enologo: Paolo Salvi
- Bottiglie prodotte: 110.000
- Ettari: 68
Come tutte le fattorie toscane, Ormanni produceva vino, olio, cereali, legna da ardere e da opera, aveva allevamenti zootecnici, e all’interno della proprietà era attivo anche un mulino, un frantoio e una produzione di alcole dalla distillazione delle corbezzole, come ci dimostra la ricevuta di versamento di 100 lire alla Tesoreriadelle “gabelle sulla fabbricazione di alcole” del 9 aprile 1890.
Per la conduzione si avvaleva di braccianti e dei contratti agrari tipici come i “contratti colonici” e la “mezzadria”. Alla nascita del “Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del Chianti” che aveva come simbolo il “ Gallo Nero” nel 1924, conducevano la tenuta Ormanni Vincenzo Brini e il nipote Francesco, padre dell’attuale proprietario Ing. Paolo.
Questi sin dai primi anni sessanta ha trasformato Ormanni in un’azienda moderna, passando dalle colture miste e promiscue, ai vigneti e oliveti specializzati e abbandonando pian piano la conduzione a “mezzadria” dei poderi, a favore di una più attuale conduzione diretta. Scopri di più
| Nome | Ormanni Chianti Classico 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Ormanni |
| Acidità totale | 5.5 |
| Estratto secco | 31.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |