Nestore Bosco
1897 Pecorino 2023
| Denominazione | Colline Pescaresi IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | 1897 Pecorino 2023 |
| Colore | Giallo paglierino intenso. |
| Profumo | Intenso con spiccate note di fiori bianchi e agrumi. |
| Sapore | Piacevolmente fresco, sapido, equilibrato. |
| Abbinamenti | Primi piatti in bianco, formaggi semi-stagionati, carni bianche e pesce. |
| Regione | Abruzzo |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo abruzzese, 13,5% vol, prodotto da Nestore Bosco. 100% Pecorino, un vitigno che esprime al meglio il carattere del territorio. Formato 0,75 l, annata 2023. L'azienda Nestore Bosco, fondata nel 1897, produce vini che raccontano la storia dell'Abruzzo, con un approccio che unisce tradizione e innovazione. Ghiaioso-calcareo il terreno, cordone speronato il sistema di allevamento. Vendemmia a fine agosto. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Giallo paglierino intenso il colore. Intenso con spiccate note di fiori bianchi e agrumi al naso. Piacevolmente fresco, sapido, equilibrato al palato.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1897
- Enologo: Riccardo Brighigna - Nestore Bosco
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 65
Ci troviamo a Nocciano, nella provincia di Pescara. La nostra famiglia, per mano del fondatore Giovanni Bosco, si dedica alla produzione vitivinicola da più di un secolo.
La storia, intrecciata alla cultura di questa regione, ha sempre giocato un ruolo importante nella filosofia dell’azienda, senza mai però aver limitato il nostro spirito innovativo.
Oggi siamo noi, Nestore e Stefania, a guidare l’azienda affiancati dai nostri giovani figli che con orgoglio cominciano a muovere i primi passi nell’attività di famiglia. La nostra azienda, dal 2018 anche certificata biologica, è spinta da quattro elementi: la Sostenibilità della produzione, la Sicurezza nel garantire la filiera produttiva, la Salute nel rispetto del consumatore e la Sobrietà che prende le distanze dagli eccessi. Scopri di più
| Nome | Nestore Bosco 1897 Pecorino 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colline Pescaresi IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Nestore Bosco |
| Composizione del terreno | Ghiaioso-calcareo. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| Resa per ettaro | 80 q. |
| Vendemmia | Fine Agosto. |
| Vinificazione | In acciaio con fermentazione a bassa temperatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |