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Montalbera

Metodo Classico 120+1 Pas Dosè

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Nome Prodotto Metodo Classico 120+1 Pas Dosè
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo Bouquet fine, persistente ed equilibrato con sentori di nocciole tostate e crosta di pane.
Sapore Al palato si presenta complesso, cremoso, intenso e elegante con una piacevole acidità, seguita da una persistente sapidità.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Descrizione

Spumante metodo classico pas dosé prodotto da Montalbera in Piemonte. Un vino che nasce in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Bouquet fine, persistente ed equilibrato con sentori di nocciole tostate e crosta di pane. Perlage fine e persistente perfettamente legato alla struttura del vino. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato si presenta complesso, cremoso, intenso ed elegante con una piacevole acidità, seguita da una persistente sapidità.

Premi

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente perfettamente legato alla struttura del vino.

Profumo

Profumo

Bouquet fine, persistente ed equilibrato con sentori di nocciole tostate e crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al palato si presenta complesso, cremoso, intenso e elegante con una piacevole acidità, seguita da una persistente sapidità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Montalbera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Nino Falcone
  • Bottiglie prodotte: 650.000
  • Ettari: 130
L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno.

Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.

Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Montalbera

Nome Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dose
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Montalbera
Allergeni Contiene solfiti