Luna e Gaia 2018

Descrizione

Bianco fermo dalla Provenza, Francia, 12,5% vol, prodotto da Henri Milan. Uvaggio Grenache, Roussanne, Vermentino. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce dalla passione di Henri Milan, che dal 1986 ha scelto di produrre vini nel rispetto della natura. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 30 giorni in tini di cemento, affinamento in tonneau usate per 12 mesi. Fiori bianchi mescolati con un accenno di tè al gelsomino, con accenti primaverili. Struttura potente e finitura salina che lo rendono un vino unico nel suo genere.

Dettagli

Profumo

Fiori bianchi mescolati con un accenno di tè al gelsomino, con accenti primaverili.

Sapore

Struttura potente e finitura salina.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Henri Milan

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1955

Installati dal 1955 su un terreno noto fin dall'antichità, i vini prodotti su "Domaines Milan" trovarono la loro fonte nel soggiorno dei papi ad Avignone. Così se il vino rosso procedeva di Chateauneuf del Papa, i registri ecclesiastici fanno stato dei vini bianchi prodotti nella buona città: San Remy de Provence ... Questa terra magica che a noto se ben illustrata da Vincent Van Gogh .

Situata a nord delle Alpilles, la diversità geologica di questa regione e la passione per i grandi vini hanno permesso a Henri Milan di risvegliare questo grande terreno sonnolento. È così che dal 1986 ha preso il destino della sua proprietà nell'avere l'ambizione di fare il miglior vino possibile e soprattutto nel rispetto della natura.

Fin dall'origine, un'analisi veloce ed un gusto pronunciato per i vini bordeaux ci ha spinto a separare le diverse parcelle di fatto della loro diversità geologica. Questo è come progressivamente della tenuta di concimazione di queste specificità, ha creato successivamente la "Cuvée des Garçons" e il "Tuiliere Vieille" dal 1986, poi il "Clos Milan" nel 1989 e infine la "Mourre de Viret" nel 1998. Scopri di più

Provenza

Scheda Tecnica

Nome	Milan Luna e Gaia 2018
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	Vin de France IGT
Annata	2018
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	Grenache, Roussanne, Vermentino
Nazione	Francia
Regione	Provenza
Produttore	Henri Milan
Ubicazione	Saint-Rémy-de-Provence (France)
Composizione del terreno	Argilloso calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot doppio.
N. piante per ettaro	4000 bottiglie
Resa per ettaro	30 hl
Vinificazione	Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 30 giorni in tini di cemento.
Affinamento	in tonneau usate per 12 mesi.
Produzione annata	4000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti