Isonzo Pinot Grigio 2024

Descrizione

Bianco fermo dal Friuli Isonzo, 14% vol, prodotto da Masut da Rive. 100% Pinot Grigio, annata 2024. Un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio friulano, con un quadro olfattivo complesso che si apre con sentori di mela golden e agrumi dolci, arricchito da delicate note di fiori di campo. La vinificazione prevede una criomacerazione di una notte, seguita da una pigiatura soffice e da una decantazione statica dei mosti a 10 gradi C. Affinamento a contatto con i lieviti di fermentazione per un lungo periodo in serbatoi d’acciaio. Il colore è giallo con nuance ramate. Al palato un tono minerale apre a un assaggio pieno, fine, contraddistinto da una piacevole acidità e sapidità, di notevole persistenza.

Dettagli

Profumo

Quadro olfattivo complesso, caratterizzato da un ingresso fruttato che riporta alla mela golden e agli agrumi dolci. Note di fiori di campo.

Colore

Giallo di notevole carica cromatica dalle nuance ramate.

Sapore

Un tono minerale apre a un assaggio pieno, fine, contraddistinto da una piacevole acidità e sapidità. Equilibrato, di notevole persistenza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longevità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Masut da Rive

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1995
• Enologo: Fabrizio e Marco Gallo
• Bottiglie prodotte: 80.000
• Ettari: 22

È dal 1900 che i Gallo, da sempre conosciuti come “Masùt da Rive”, si dedicano generazione dopo generazione alla cura delle uve in vigna e alla ricerca in cantina, esprimendo un saper fare che rispetta la tradizione dei padri ma è comunque attento al gusto contemporaneo più evoluto.

I loro 22 ettari vitati nel Friuli delle valli isontine s’allungano sul 46° parallelo, alla stessa latitudine della Borgogna, il che inclina questi vignaioli, così attenti alla vocazione del territorio, non solo alla produzione di grandi bianchi ma anche a portare alta la bandiera del Pinot Nero in Italia e nel mondo. Scopri di più

Friuli-Venezia Giulia

Scheda Tecnica

Nome	Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2024
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	Friuli Isonzo DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Grigio
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Produttore	Masut da Rive
Sistema di allevamento	Guyot semplice.
Vendemmia	Raccolta manuale e selezione delle uve.
Vinificazione	Criomacerazione di una notte, pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti a 10 2 °C.
Affinamento	A seguito della fermentazione alcolica a temperatura controllata, rimane a contatto con i lieviti di fermentazione per un lungo periodo in serbatoi d’acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti