Mastroberardino
Taurasi Radici 2020
| Denominazione | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 100% Aglianico |
| Affinamento | In barriques e fusti di rovere per circa 24 mesi. Almeno 24 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Taurasi Radici 2020 |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato. |
| Sapore | Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate. |
| Storia | Dal gemellaggio delle selezioni di uve Aglianico dalle tenute di Montemarano e di Mirabella Eclano si ottiene il Radici Taurasi, l’etichetta emblema della viticoltura classica firmata Mastroberardino. Montemarano rappresenta un sito storico nella produzione del Taurasi, situato nella zona più a sud dell’areale a DOCG. Qui le decise escursioni termiche e l’andamento più lento delle maturazioni determinano le condizioni per una raccolta tardiva, in genere nel mese di novembre, offrendo uve più ricche in tannini nobili e acidità, tali da esaltare i caratteri di longevità. Mirabella Eclano è l’epicentro della produzione, della ricerca e della sperimentazione sull’Aglianico che è la principale varietà di uva coltivata a Mirabella. |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini, ragù e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità, arrosti di carni rosse e pietanze speziate. |
| Regione | Campania |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo Taurasi DOCG, 13,5% vol, 100% Aglianico, prodotto da Mastroberardino. Annata 2019, formato 0,75 l. Un Taurasi che celebra la storia di una famiglia che da oltre due secoli vive il contesto socioculturale vitivinicolo in Irpinia. Dal gemellaggio delle selezioni di uve Aglianico dalle tenute di Montemarano e di Mirabella Eclano si ottiene il Radici Taurasi. Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato. Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
Premi
-
2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2020
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
2020
97/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2020
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
-
2020
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Massimo Di Renzo
- Bottiglie prodotte: 1.700.000
- Ettari: 260
Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più
| Nome | Mastroberardino Taurasi Radici 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Taurasi DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Aglianico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Mastroberardino |
| Storia | Dal gemellaggio delle selezioni di uve Aglianico dalle tenute di Montemarano e di Mirabella Eclano si ottiene il Radici Taurasi, l’etichetta emblema della viticoltura classica firmata Mastroberardino. Montemarano rappresenta un sito storico nella produzione del Taurasi, situato nella zona più a sud dell’areale a DOCG. Qui le decise escursioni termiche e l’andamento più lento delle maturazioni determinano le condizioni per una raccolta tardiva, in genere nel mese di novembre, offrendo uve più ricche in tannini nobili e acidità, tali da esaltare i caratteri di longevità. Mirabella Eclano è l’epicentro della produzione, della ricerca e della sperimentazione sull’Aglianico che è la principale varietà di uva coltivata a Mirabella. |
| Ubicazione | Montemarano, Mirabella Eclano (AV) |
| Clima | Altitudine media: 450 m. s.l.m. Montemarano con esposizione a Sud-Est. Mirabella Eclano con esposizione a Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Montemarano: terreno argilloso. Mirabella Eclano: terreno francosabbioso ben drenato. |
| Sistema di allevamento | Spalliera con potatura a cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 50 q./Ha |
| Vendemmia | Fine Ottobre, inizi Novembre. Raccolta manuale. |
| Vinificazione | classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata. |
| Affinamento | In barriques e fusti di rovere per circa 24 mesi. Almeno 24 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |