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Mastroberardino Vini Campani

Mastroberardino

Mastroberardino Greco di Tufo 2024

Bianco fermo

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Mastroberardino Vini Campani
CHF 13.50
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Greco di Tufo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni Greco
Affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Annata 2024
Nome Prodotto Greco di Tufo 2024
Colore Giallo paglierino.
Profumo Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.
Sapore Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro.
Abbinamenti Antipasti: zuppe e crostacei. Primi piatti: risotti e portate a base di pesce. Secondi piatti: carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.
Regione Campania
Paese Italia
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Descrizione

Il Greco è una delle poche varietà a bacca bianca ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo. Fu definito dai Romani "Aminea Gemina", per la caratteristica forma del grappolo suddiviso in due parti gemelle.

Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti: zuppe e crostacei. Primi piatti: risotti e portate a base di pesce. Secondi piatti: carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Frittura di pesce

Produttore
Mastroberardino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1878
  • Enologo: Massimo Di Renzo
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 260
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.

Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Mastroberardino

Nome Mastroberardino Greco di Tufo 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Greco di Tufo DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Greco
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Mastroberardino
Clima Esposizione a sud-est e un’altitudine media di 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suolo in prevalenza argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Seconda decade di ottobre, raccolta manuale.
Temperatura di fermentazione 16 - 18 °C
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16 - 18 °C).
Affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti