Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Produttore
Poderi Marchesi Migliorati
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2015
- Enologo: Enrico Perinetti
Marchesi Migliorati nasce dalla collaborazione fra Oscar Farinetti e Passione Naura, la giovane azienda specializzata nella lavorazione di uve biologiche e biodinamiche certificate che ha la sua sede nel comune di Paglieta.
Il progetto si focalizza sulla valorizzazione di una agricoltura a bassissimo impatto per l’ambiente, senza l’utilizzo di prodotti sistemici ne di pesticidi con lo scopo di creare prodotti salubri con totale traccibilità delle uve. Le due interpretazioni di Montepulciano e Trebbiano sono vini vivaci e minerali, sono lo specchio di una zona meravigliosa contornata da colline affacciate sul mare nelle quali questi vitigni autoctoni hanno trovato l’ecosistema ideale. Scopri di più
Il progetto si focalizza sulla valorizzazione di una agricoltura a bassissimo impatto per l’ambiente, senza l’utilizzo di prodotti sistemici ne di pesticidi con lo scopo di creare prodotti salubri con totale traccibilità delle uve. Le due interpretazioni di Montepulciano e Trebbiano sono vini vivaci e minerali, sono lo specchio di una zona meravigliosa contornata da colline affacciate sul mare nelle quali questi vitigni autoctoni hanno trovato l’ecosistema ideale. Scopri di più


Nome | Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023 |
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Tipologia | Rosato biologico fermo |
Classificazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Montepulciano |
Nazione | Italia |
Regione | Abruzzo |
Produttore | Poderi Marchesi Migliorati |
Ubicazione | Vigneti di media collina |
Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
Composizione del terreno | Argilloso |
Sistema di allevamento | Cordone speronato |
N. piante per ettaro | 4400 |
Vendemmia | Ottobre |
Vinificazione | La fermentazione è effettuata senza controllo termico a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox, per una durata di circa 15 giorni. |
Affinamento | Il periodo varia in funzione dell’annata ma non mai inferiore ai 6 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |