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Marchesi Migliorati

Cerasuolo d'Abruzzo 2023

Rosato biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOC Cerasuolo d'Abruzzo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento Il periodo varia in funzione dell’annata ma non mai inferiore ai 6 mesi.
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Descrizione

Rosato biologico fermo dal Cerasuolo d'Abruzzo DOC, 12% vol, 100% Montepulciano, prodotto da Marchesi Migliorati. Annata 2023. Un Cerasuolo che si distingue per la nitidezza e la complessità dei profumi, prodotto con uve provenienti da vigneti di media collina. La fermentazione avviene senza controllo termico a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox per circa 15 giorni, seguito da un affinamento di almeno 6 mesi. É un vino che colpisce per la freschezza, con una struttura esile ma persistente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Il Cerasuolo di Valle Reale vuole distinguersi per la nitidezza e la complessità dei profumi.

Gusto

Sapore

É un vino che colpisce per la freschezza, con una struttura esile ma persistente, e non molto alcolico data la zona di produzione particolarmente fredda.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Produttore
Marchesi Migliorati
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2015
  • Enologo: Enrico Perinetti
Marchesi Migliorati è un progetto volto al recupero e alla valorizzazione di vigneti Abruzzesi ad alto potenziale, purtroppo abbandonati o trascurati. L’Abruzzo è una delle regioni italiane dove la vite, sin dai tempi più antichi, ha trovato terreno fertile per il suo sviluppo. A differenza di molte realtà della zona, Marchesi Migliorati punta senza mezzi termini su produzioni limitate ma di altissima qualità, per portare le eccellenze dell’Abruzzo sulle tavole di tutto il mondo. Scopri di più

Ideale nell’accostamento a piatti di carni rosse e a formaggi di media e lunga stagionatura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato

Nome Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Marchesi Migliorati
Ubicazione Vigneti di media collina
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 4400
Vendemmia Ottobre
Vinificazione La fermentazione è effettuata senza controllo termico a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox, per una durata di circa 15 giorni.
Affinamento Il periodo varia in funzione dell’annata ma non mai inferiore ai 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti