Mandrarossa (Settesoli)
Nero d'Avola 2024
| Denominazione | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nero d'Avola |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio per 3-5 mesi. |
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Sicilia, 13,5% vol, 100% Nero d'Avola, prodotto da Mandrarossa (Settesoli). Un vino che racconta la forza e l'intensità del Nero d'Avola, coltivato con passione e rispetto per l'ambiente. Vendemmia nella prima settimana di Settembre. Macerazione e fermentazione per 6-8 giorni ad una temperatura di 22-25 °C. Affinamento in serbatoi di acciaio per 3-5 mesi. Annata 2024. Al naso è accattivante, con note di ciliegia nera, prugna e gelsi rossi. Il colore è rosso mediante intenso con riflessi violacei. Al palato è morbido, con sentori netti di prugna e gelsi rossi.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1965
- Enologo: Domenico De Gregorio
- Bottiglie prodotte: 15.000.000
- Ettari: 5.000
| Nome | Mandrarossa Nero d'Avola 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nero d'Avola |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Mandrarossa (Settesoli) |
| Clima | Altitudine: 100-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Suoli calcarei, medio impasto. |
| Sistema di allevamento | Vigneti allevati a Controspalliera e potati a Guyot |
| N. piante per ettaro | 4000-5000 |
| Vendemmia | Prima settimana di Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 22-25 °C |
| Vinificazione | Macerazione e fermentazione per 6-8 giorni ad una temperatura di 22-25 °C. |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio per 3-5 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |