Three Skins Sauvignon Blanc 2016

Descrizione

Vino bianco fermo prodotto in Nuova Zelanda da Mammoth Wines, un Sauvignon Blanc dell'annata 2016. Un vino che racconta la passione del produttore per il territorio e per il vino. Al palato il vino risulta cremoso e strutturato, con tannini che bilanciano la potenza del frutto puro. Un vino che esprime l'essenza del Sauvignon Blanc neozelandese, con un carattere unico e distintivo.

Dettagli

Sapore

Al palato il vino risulta cremoso e strutturato, con tannini che bilanciano la potenza del frutto puro.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Mammoth Wines

Da questa cantina

Non so bene quando è iniziata la mia storia del vino, perché sono sempre stata circondato dal vino. Quello che so è che il mio legame con le colline di Moutere Nelson è iniziato con l'impianto del vigneto dei miei genitori in Gardner Valley Road nell'Upper Moutere più di trent'anni fa, quando avevo quindici anni.

Vedere le viti crescere e poi produrre l'uva dopo circa quattro anni dopo, ho iniziato a sentire qualcosa di speciale che mi ha portato alla mia avventura e al mio viaggio nel mondo del vino.

Passare dai frutti della terra ad una bottiglia di vino è qualcosa di magico. Una bottiglia di vino è l'espressione dei tuoi pensieri, del tuo duro lavoro e del tuo posto unico nel mondo, ed è l'essenza stessa del romanticismo. Il "luogo" e le "persone" sono tutto.

Anche se il mio viaggio è iniziato nell'Upper Moutere New Zealand, negli ultimi decenni ho viaggiato in lungo e in largo - in Puglia, Campania, Sardegna e Toscana in Italia, alla Mosella in Germania, in Provenza e Borgogna in Francia... in tutta l'Australia, e ora di nuovo nell'Upper Moutere... finalmente.

Lungo la strada ho visto, assaggiato e ascoltato molto, ma i ricordi che ho sono tanto delle persone che ho incontrato quanto dei luoghi che ho visitato. Il vino riguarda tanto le persone quanto i luoghi. Scopri di più

Nuova Zelanda

Scheda Tecnica

Nome	Mammoth Wines Three Skins Sauvignon Blanc 2016
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	N/A
Annata	2016
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Sauvignon
Nazione	Nuova Zelanda
Regione	Nuova Zelanda
Produttore	Mammoth Wines
Ubicazione	Moorooduc (Australia)
Vinificazione	Fermentato interamente in discontinuo sulle bucce: 1/3 fermentato fresco, 1/3 fermentato caldo e 1/3 fermentato con macerazione carbo-blanc.
Affinamento	Combinazione di botti di rovere francese e acacia.
Allergeni	Contiene solfiti