Descrizione
Il nome - L’U – è dato dalle lettere iniziali di "L’Umbria", le stesse di Lungarotti: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la nostra terra. L’immagine è quella di un "Satiro", disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1962
- Enologo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 250
| Nome | Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Umbria IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 85% Vermentino, 15% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Lungarotti |
| Ubicazione | Torgiano (PG) |
| Composizione del terreno | Medio impasto, tendente all'argilloso e profondo. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e guyot. |
| N. piante per ettaro | 4000-5000 |
| Resa per ettaro | 70-90 q |
| Vendemmia | Metà Settembre. |
| Vinificazione | Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo e conservato sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Le basse temperature sono costanti durante tutta la lavorazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

