Lungarotti
San Giorgio 2019
| Denominazione | IGT Umbria |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Umbria (Italia) |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| Affinamento | Seguono 12 mesi in barrique e oltre 8 anni in bottiglia. |
| Annata | 2019 |
| Nome Prodotto | San Giorgio 2019 |
| Colore | Rosso rubino, profondo con intense sfumature violacee. |
| Profumo | Intenso, complesso ed ampio, rivela confettura rossa e spezie dolci; nel finale un gradevole tocco balsamico su un sottofondo mentolato. |
| Sapore | Sfodera una struttura possente con un pronunciato richiamo al frutto rosso; di grande concentrazione è armonico, succoso con tannini fitti e caldi; finale molto lungo e gradevolmente fresco. |
| Storia | Porta la firma di Giorgio Lungarotti perché, con la sua continua voglia di sperimentare, egli volle provare questo uvaggio, allora inconsueto, creando nel 1977 il primo "superumbrian". In etichetta San Giorgio e il drago, tratto dal famoso dipinto di Raffaello conservato al Louvre, in omaggio alla tradizionale festa del Santo il 23 aprile, quando a Torgiano, ancora oggi, vengono accesi falò propiziatori nelle vigne con gli scarti della potatura. |
| Abbinamenti | Si esalta con arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, formaggi piccanti. |
| Regione | Umbria |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dall'Umbria IGT, 14% vol, prodotto da Lungarotti. Un San Giorgio del 2019, un "superumbrian" nato dalla sperimentazione di Giorgio Lungarotti, con un uvaggio di 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero. Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, affinamento 12 mesi in barrique e oltre 8 anni in bottiglia. Intenso, complesso ed ampio, rivela confettura rossa e spezie dolci; nel finale un gradevole tocco balsamico su un sottofondo mentolato. Rosso rubino, profondo con intense sfumature violacee. Sfodera una struttura possente con un pronunciato richiamo al frutto rosso; di grande concentrazione è armonico, succoso con tannini fitti e caldi; finale molto lungo e gradevolmente fresco.
Premi
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
94/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2019
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2019
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1962
- Enologo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 250
| Nome | Lungarotti San Giorgio 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Umbria IGT |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Lungarotti |
| Storia | Porta la firma di Giorgio Lungarotti perché, con la sua continua voglia di sperimentare, egli volle provare questo uvaggio, allora inconsueto, creando nel 1977 il primo "superumbrian". In etichetta San Giorgio e il drago, tratto dal famoso dipinto di Raffaello conservato al Louvre, in omaggio alla tradizionale festa del Santo il 23 aprile, quando a Torgiano, ancora oggi, vengono accesi falò propiziatori nelle vigne con gli scarti della potatura. |
| Ubicazione | Torgiano (PG) |
| Composizione del terreno | La vigna del Cabernet Sauvignon ha buona presenza di scheletro su medio impasto ed è tendenzialmente calcarea su sottosuolo tufaceo. Il Sangiovese proviene da Monticchio, che presenta un terreno con frange argillose alternate nella parte più bassa a frange sabbiose. |
| Sistema di allevamento | Doppio cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 4.000-5.000 ceppi/Ha. |
| Resa per ettaro | 45 q./Ha per il Cabernet Sauvignon e 60 q/Ha per il Sangiovese. |
| Vendemmia | Seconda metà di settembre. |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni |
| Vinificazione | Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. |
| Affinamento | Seguono 12 mesi in barrique e oltre 8 anni in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |