Lungarotti
Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019
| Denominazione | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Umbria (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | In botti e botticelle di rovere per circa 12 mesi e, dopo leggera filtrazione, 4 anni in bottiglia. |
| Annata | 2019 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019 |
| Colore | Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. |
| Profumo | Elegante e complesso, ricorda la visciola e la violetta; delicati richiami alla violetta e di raffinati sentori boisé(cacao, caffeé); finale speziato di pepe e chiodi di garofano. |
| Sapore | Attacco caldo e consistente nella struttura, frutto complesso e leggermente balsamico; acidità viva e piacevolmente fresca, tannino intrigante, finale lungo e dalla chiusura speziata. |
| Storia | Rubesco è marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. |
| Abbinamenti | Piatti di raffinata cucina internazionale, filetto al pepe, arrosti di carni rosse e brasati, formaggi stagionati. |
| Regione | Umbria |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dalla Torgiano Rosso Riserva DOCG, 14% vol, prodotto da Lungarotti. 100% Sangiovese, annata 2019. Un vino che rappresenta la storia dell'Umbria, un omaggio alla tradizione e all'eccellenza enologica italiana. Rubesco è marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. Elegante e complesso, ricorda la visciola e la violetta; delicati richiami alla violetta e di raffinati sentori boisé(cacao, caffeé); finale speziato di pepe e chiodi di garofano. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Attacco caldo e consistente nella struttura, frutto complesso e leggermente balsamico; acidità viva e piacevolmente fresca, tannino intrigante, finale lungo e dalla chiusura speziata.
Premi
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2019
99/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2019
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2019
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1962
- Enologo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 250
| Nome | Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Lungarotti |
| Storia | Rubesco è marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. |
| Ubicazione | Torgiano (PG) |
| Clima | Collina a 300 m. s.l.m. esposto ad ovest. |
| Composizione del terreno | La Vigna Monticchio si trova sulla collina di Brufa; caratterizzata da una notevole variabilità pedologica; si stratificano delle frange argillose alternate a frange sabbiose, queste ultime più frequenti nella medio-bassa collina. |
| Sistema di allevamento | Doppio cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 4.500 ceppi/ha |
| Resa per ettaro | 60 q/ha |
| Vendemmia | Ottobre |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. |
| Affinamento | In botti e botticelle di rovere per circa 12 mesi e, dopo leggera filtrazione, 4 anni in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |