Livio Felluga
Livio Felluga Chardonnay 2023
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| Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Livio Felluga
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1956
- Enologo: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 155
Livio Felluga è una storica cantina friulana, che prende il nome dal suo fondatore, nota per l’eccezionale qualità dei vini prodotti, resi celebri da etichette simbolo dei poderi in cui sorgeva la proprietà.La storia della cantina Livio Felluga inizia alla fine del secondo conflitto mondiale, quando Livio riuscì ad acquistare dei vigneti vicino Rosazzo in provincia di Udine e nelle vicinanze dei Colli Orientali del Friuli.Proveniente da una famiglia che si occupava della produzione di vini quali Malvasia e Refosco ad Istria, Livio decise di puntare alla qualità dei suoi vini attraverso l'utilizzo di tecniche all’avanguardia per l’epoca.Grazie ad un lavoro che si basa sull’elaborazione di vini Felluga rossi e bianchi da uve internazionali ed autoctone come Chardonnay e Sauvignon, Livio è riuscito a riportare in auge la produzione vitivinicola friulana.Alla cantina Livio Felluga appartengono vini come il famoso vino bianco Terre Alte, o il rosso Sossò.Su Xtrawine potrai trovare numerosi vini Felluga che si distinguono per la loro morbidezza, equilibrio ed eleganza.Tutte le bottiglie appartenenti alla cantina Livio Felluga presenti su Xtrawine si distinguono per una capacità di invecchiamento che va dai 5 ai 10 anni e che si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei, formaggi e carni.
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Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
| Nome | Livio Felluga Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Livio Felluga |
| Composizione del terreno | Flysch di marne e arenarie di origine eocenica. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale. Prima e seconda decade di settembre. |
| Vinificazione | L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. |
| Affinamento | A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
