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  • Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
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Cantine Leonardo da Vinci Vini Toscani IGT Toscana

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Rosso fermo

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Cantine Leonardo da Vinci Vini Toscani IGT Toscana
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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Sangiovese
Aging Il vino affina in acciaio.
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Descrizione

Il nostro vino è espressione e racconto del suo territorio di origine. È una questione di autenticità: in questa bottiglia vi aspettano sfumature inaspettate di Toscana, ogni calice rivelerà piccole e grandi emozioni, per accompagnare i momenti più belli della vita.

Awards

  • 2020

    95

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

L'olfatto è di bella intensità, con note di frutta nera.

Colore

Colore

Si presenta di un colore rosso intenso.

Gusto

Sapore

L'ingresso in bocca evidenzia una grande morbidezza con un intenso e lungo finale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta fresca con sughi di carne, lasagne, secondi piatti leggeri, formaggi a pasta dura freschi e salumi.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Riccardo Pucci
  • Bottiglie prodotte: 5.000.000
  • Ettari: 750
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l'offerta dei vini dirottando l'attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.

L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.

Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Zona di produzione: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Name Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Type Rosso fermo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Vigneti di Vinci e comuni limitrofi
Climate Altitudine: 40 30 m. s.l.m.
Soil composition Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Cultivation system Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Harvest Dal 20 settembre al 10 ottobre.
Fermentation temperature Circa 29 °C.
Wine making Le uve ben mature vengono raccolte e vinificate in “rosso” con macerazione delle bucce per circa 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di circa 29 °C. Rimontaggi frequenti per ottenere una forte dissoluzione degli antociani e di conseguenza un frutto intenso e persistente, valorizzando la fragranza del vino.
Aging Il vino affina in acciaio.
Allergens Contains sulphites