Le Vigne di Zamo
Ribolla Gialla 2023
Altre annate:
2024| Denominazione | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
| Affinamento | Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato. |
| Altre annate | 2024 |
Descrizione
Bianco fermo Ribolla Gialla DOC Colli Orientali del Friuli, 13% vol, prodotto da Le Vigne di Zamo, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Zamò, che coltiva la terra da secoli, attingendo da tre diversi terroir che danno ai vini caratteri e personalità uniche. Le uve vengono diraspate e pressate direttamente. La fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16-18 °C. Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato. Tiglio, biancospino, pesca bianca, salvia e timo. Giallo paglierino. Sorso fresco e di spiccata sapidità, intenso nei richiami all'olfatto, un vino che racconta la storia di un territorio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Nicola Piccoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 43
L’azienda ha la fortuna di attingere da tre diversi terroir che danno ai vini caratteri e personalità diverse e uniche. La famiglia Zamò coltiva la terra da secoli: prima il nonno, poi il papà e per finire i figli, tutti uniti sotto lo stesso obbiettivo: coltivare la terra e fare il vino in segno di civiltà e rispetto delle proprie origini e tradizioni,
L'azienda, oltre ai grandi vini bianchi, tra cui il Friulano e la Ribolla Gialla, punta sui rossi, per mantenere i vitigni autoctoni e per proseguire nuovi progetti e nuove innovazioni. Da anni la famiglia Zamò conduce la coltivazione con metodi attenti alla sostenibilità, e nel 2021 è riuscita ad ottenere la prima vendemmia Biologica Certificata.
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| Nome | Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Le Vigne di Zamo |
| Ubicazione | Loc. Rosazzo - Manzano (UD) |
| Vendemmia | Le uve vengono diraspate e pressate direttamente. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16 8 °C. |
| Affinamento | Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |