Descrizione
Rosso fermo da Bolgheri, Toscana, 13,5% vol, prodotto da Le Macchiole. Uvaggio 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah. Formato 0,75 l, annata 2023. Le Macchiole è una delle realtà storiche di Bolgheri, divenuta nel tempo riferimento assoluto per il vino toscano di qualità. Fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni. Affinamento 10 mesi, 80% in barriques di 2°, 3° e 4° passaggio, 20% cemento. Spezie, pepe verde e vaniglia, profumi di frutta di bosco molto lunghi e fini. Rosso rubino intenso con riflessi viola. Elegante, equilibrato. I tannini danno una sensazione di freschezza, lunghi e con finale dolce.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Luca Rettondini
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 35
É stata proprio la loro azione, tanto in vigna quanto in cantina, con la creazione di vini divenuti simbolo per caratura e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri.
Oggi è Cinzia a condurre l’azienda, con il decisivo apporto dei figli Elia e Mattia, ormai protagonisti dell’impresa, oltre che di una squadra di collaboratori sempre più coesa e affiatata. Scopri di più
| Nome | Le Macchiole Bolgheri Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bolgheri DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Le Macchiole |
| Ubicazione | Loc. Castagneto Carducci - Bolgheri (LI) |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato doppio e Guyot. |
| Vendemmia | Terza settimana di agosto, metà settembre. |
| Periodo di fermentazione | 15 giorni. |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni. |
| Affinamento | 10 mesi, 80% in barriques di 2°, 3° e 4° passaggio, 20% cemento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

