Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1897
- Enologo: Giovanni Vagnoni
- Bottiglie prodotte: 140.000
- Ettari: 16
Le Caniette è conosciuta per la valorizzazione di varietà autoctone, come il Pecorino, Montepulciano e Grenache, e per la sua attenzione alla qualità più che alla quantità. I vigneti sono situati su terrazze che offrono panorami mozzafiato, circondati da colline e montagne ricoperte di vigne.
Lo stile dei vini Le Caniette è caratterizzato da eleganza e purezza, con prodotti che esprimono le tradizioni del territorio marchigiano, ma con un’interpretazione moderna e rispettosa della natura. La cantina rappresenta un’esperienza autentica per gli amanti del vino, offrendo la possibilità di entrare in contatto diretto con la natura e il processo di produzione del vino. Scopri di più
| Name | Le Caniette Cinabro 2019 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Marche IGT |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Grenache |
| Country | Italia |
| Region | Marche |
| Vendor | Le Caniette Azienda Agricola |
| Origin | Ripatransone (AP) |
| Climate | Altitudine: 280 m. s.l.m. |
| Soil composition | Terreno misto sciolto con presenza di calcare. |
| Cultivation system | Cordone speronato. |
| Plants per hectare | 5000 |
| Yield per hectare | 12 hl |
| Wine making | Macerazione in tini di legno per 8 giorni. |
| Aging | Affinamento e malolattica in mini barrique (115 litri) per 30 mesi. Minimo 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| Residual sugar | 1.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

