Descrizione
Questo terreno estremamente ripido che viene da marne Kimmeridgiano gode di condizioni di sole e del suolo eccezionali. «La Comtesse» è il frutto di una selezione rigorosa, in cui il Sauvignon Blanc diventa corposo.
Awards
Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1850
- Ettari: 30
Questo reputazione è il risultato di esperienza e know-how di due famiglie appassionate.
Creata nel 1850, la proprietà si estende su 30 ettari e si trova sulle colline di Sancerre. Scopri di più


Name | Laporte Sancerre La Comtesse 2023 |
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Type | Bianco biologico fermo |
Denomination | Sancerre AOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Sauvignon |
Country | Francia |
Region | Loira |
Vendor | Domaine Laporte |
Origin | Sury-en-Vaux (France) |
Climate | The Comtesse è esposto a sud. |
Harvest | Le uve sono raccolte a mano. |
Wine making | Dopo la svinatura a bassa temperatura, il vino fermenta per 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperature tra i 15 ed i 20 °C. La fermentazione malolattica non viene svolta. |
Aging | Il vino viene affinato sulle proprie fecce fini per 5 mesi ed è quindi messo in bottiglia. Sono utilizzati solo tappi naturali di alta qualità. Il vino subisce ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia prima di essere messo in vendita. |
Allergens | Contains sulphites |