Descrizione
Bianco fermo dal Pouilly-Fumé, nella Loira, 13% vol, prodotto da Domaine Laporte. 100% Sauvignon Blanc, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1850 produce vini di qualità. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile (70%) e in botti di rovere (30%), con controllo della temperatura. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione. Sentori di fiori bianchi che anticipano un sorso aromatico, che stupisce per la sua ampiezza, la sua personalità ed il suo equilibrio.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1850
- Ettari: 30
Questo reputazione è il risultato di esperienza e know-how di due famiglie appassionate.
Creata nel 1850, la proprietà si estende su 30 ettari e si trova sulle colline di Sancerre. Scopri di più
| Nome | Laporte Pouilly Fume Le Vigne de Beaussoppet 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Pouilly-Fumé AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Domaine Laporte |
| Ubicazione | Sury-en-Vaux (France) |
| Composizione del terreno | Pietra focaia. |
| Vendemmia | Raccolta a mano. |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile (70%) e in botti di rovere (30%), con controllo della temperatura. Fermentazione malolattica non svolta. |
| Affinamento | In bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

