Lamole di Lamole
Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Nella primavera successiva il vino ha iniziato la maturazione in legno, in botti nuove da 30 hl e barrique, sostandovi per oltre 30 mesi. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 |
| Colore | Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granato. |
| Profumo | Al naso offre un frutto di estrema maturità supportato dalle classiche note floreali di giaggiolo e da sentori balsamici e mentolati, di spezie e tabacco dolce. |
| Sapore | In bocca è equilibrato grazie a una perfetta fusione fra struttura, morbidezza, acidità, tannini e sapidità in un finale aromatico dove persistono i profumi caldi della frutta matura e la freschezza delle note balsamiche. |
| Abbinamenti | Compagno ideale della buona tavola e della cucina semplice ma saporita della terra di Toscana, a base di carni alla brace, cacciagione o anche di formaggi stagionati. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Campolungo è un vigneto storico di Lamole che si distende dai 420 ai 580 metri s.l.m. con filari che disegnano, tra forme e giropoggio, ritocchino e gli storici terrazzamenti, una rappresentazione affascinante e commovente dell'interazione tra uomo e natura. Da qui provengono uve generose per ricchezza aromatica e per plasticità gustativa che la sapienza enologica sa cesellare in un vino stratificato e ammaliante.
Premi
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2020
93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2020
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
91/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2020
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Andrea Daldin
- Bottiglie prodotte: 222.000
- Ettari: 37
| Nome | Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Lamole di Lamole |
| Ubicazione | Campolungo |
| Clima | Altitudine: 420-576 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Scisti e arenarie di galestro. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e archetto chiantigiano. |
| N. piante per ettaro | 3300-5128 |
| Vendemmia | Prima metà di ottobre. |
| Vinificazione | Da viti piantate tra il 1982 e il 2009 sono state selezionate le migliori uve, il cui mosto ha fermentato in tini troncoconinci con macerazione secondo la tecnica della «differita». |
| Affinamento | Nella primavera successiva il vino ha iniziato la maturazione in legno, in botti nuove da 30 hl e barrique, sostandovi per oltre 30 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |