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La Poderina (Tenute del Cerro) Vini Toscani Rosso di Montalcino

La Poderina (Tenute del Cerro)

La Poderina Rosso di Montalcino 2023

Rosso fermo

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La Poderina (Tenute del Cerro) Vini Toscani Rosso di Montalcino
CHF 13.50
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12 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio dove rimarrà per un periodo di circa 10 mesi al termine dei quali seguirà un affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
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Perfume

Profumo

Evidenti note fruttate e sentori di amarena, lampone e sottofondo leggermente vanigliato.

Color

Colore

Rubino intenso

Taste

Sapore

Il sapore è pieno, equilibrato e appena tannico.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
La Poderina (Tenute del Cerro)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1988
  • Enologo: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 37
La Poderina è situata a Montalcino, nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve.

Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare.

Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC e Moscadello di Montalcino DOC. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
La Poderina (Tenute del Cerro)

Ottimo in abbinamento a primi piatti conditi con sughi di carni rosse e secondi piatti di carni rosse alla griglia e arrosto o carni bianche.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale
Salumi

Nome La Poderina Rosso di Montalcino 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Rosso di Montalcino DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore La Poderina (Tenute del Cerro)
Ubicazione Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Vendemmia manuale con separazione delle uve per appezzamento.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Periodo di fermentazione 10 2 giorni.
Vinificazione Fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio per 10 2 giorni a temperatura controllata (24-26 °C) con rimontaggi giornalieri.
Affinamento Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio dove rimarrà per un periodo di circa 10 mesi al termine dei quali seguirà un affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti