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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1992
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 27


Name | La Massa Giorgio Primo 2020 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% in volume |
Grape varieties | 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | La Massa |
Origin | L’azienda ha i vigneti esposti a sud nella "Conca D’Oro" di Panzano con un’altitudine media di 360 m. s.l.m. |
Soil composition | I terreni sono in prevalenza costituiti da argille scagliose e galestro. |
Cultivation system | Il sistema di allevamento è il cordone speronato. |
Plants per hectare | 6250 |
Yield per hectare | Resa per ceppo di circa 5625 Kg/ha di uva. |
Wine making | La vinificazione è durata circa 15/20 giorni e la successiva svinatura è avvenuta direttamente in barriques nuove di rovere francese da 225 lt. |
Aging | L’invecchiamento, della durata di 18 mesi, è caratterizzato da un primo periodo di circa 10 mesi in cui il vino viene a contatto con le fecce fini, mantenute in attività da frequenti batonnage e macro ossigenazioni. |
Allergens | Contains sulphites |