Pinot Noir 2023

Descrizione

Rosso fermo Val de Loire IGT, 12% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da La Forchetiere. Annata 2023. Un Pinot Nero che esprime l'eleganza del terroir della Loira, con una vinificazione attenta che ne esalta la finezza. Vinificazione con pressatura diretta al ricevimento delle uve, fermentazione in vasca, a bassa temperatura. Affinamento sulle fecce fini. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da aromi speziati. Colore rosso rubino. Al palato il vino è elegante, fragrante con tannini dolci. Ideale con carni rosse grigliate e/o arrosto, selvaggina, spezzatino di carne, formaggi stagionati.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da aromi speziati.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Al palato il vino è elegante, fragrante con tannini dolci.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

La Forchetiere

Da questa cantina

• Ettari: 50

Una tenuta di 50 ettari situata nella zona di Nantes. Il castello si trova in Vandee , la proprietà si affaccia sulla Valle di Boulogne. I suoi vigneti sono distribuiti tra due distretti: Melon e Folle Blanche. L'età del vigneto è di circa 35 anni.

Il generale Charrette ha trascorso molti anni nella zona, soggiornando nel mulino a vento sulle rive del fiume Boulogne, sotto il castello, cercando di sfuggire alle truppe repubblicane che erano alle sue calcagna. Scopri di più

Loira

Scheda Tecnica

Nome	La Forchetiere Pinot Noir 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Val de Loire IGT
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Loira
Produttore	La Forchetiere
Composizione del terreno	Argillo – scistoso.
Vinificazione	Pressatura diretta al ricevimento delle uve, fermentazione in vasca, a bassa temperatura.
Affinamento	sulle fecce fini.
Allergeni	Contiene solfiti