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Chateau Ducru-Beaucaillou

La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2021

Rosso fermo

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Denominazione Saint-Julien AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Affinamento 12 mesi in botti di Bordeaux, 60% in rovere nuovo e il saldo in botti di un anno (12 mesi).
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Awards

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Seducente ed equilibrato. Bella freschezza, tocchi floreali, frutta nera in confettura, note tostate e di vaniglia.

Colore

Colore

Rosso intenso e profondo.

Gusto

Sapore

Ben arrotondato. Bella tavolozza aromatica che combina frutta rossa e nera, note di rovere, tostatura. I tannini sono levigati e di classe, finale indulgente con una lunghezza molto buona.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Chateau Ducru-Beaucaillou
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1720
Nel 1942, Francis Borie prese quindi Ducru-Beaucaillou in affitto a vita da Fernand Odon Desbarats de Burke. Costruttore implacabile, questo energico commerciante di Corrèze era anche un appassionato viticoltore a Château Haut Batailley, una crescita classificata nella vicina Pauillac. Amato e rispettato da tutti, Francis aveva una profonda dolcezza d'animo; non gli mancava la generosità. Nel 1959, Jean-Eugène, succedendo a suo padre, intraprende un lavoro meticoloso per restaurare il vigneto e le cantine. Abbandonando rapidamente l'attività commerciale di famiglia, si dedica allo sviluppo e alla modernizzazione della proprietà per metterla interamente al servizio dei vini che amava tanto.

I suoi notevoli sforzi cominciarono a dare i loro frutti nella seconda metà degli anni '50, quando la reputazione di Ducru-Beaucaillou salì ai massimi livelli di Bordeaux, e da allora non è mai stata smentita. Le sue superbe annate, unite alla sua modestia e al suo umorismo ironico, ne fecero una delle personalità più accattivanti del Médoc.

Circa sessant'anni dopo, il figlio di Monique e Jean Eugène, Bruno-Eugène, continua il lavoro di suo padre e ha ridefinito la politica di selezione. Perfezionista instancabile, con una notevole capacità di lavoro, ha appena lanciato un ambizioso piano decennale per la "ricostruzione sostenibile" dei vigneti e delle cantine.

Appassionato d'arte contemporanea e di design, la sua sensibilità sempre all'erta, Bruno-Eugène ha anche affidato il restauro del castello a un'altra principessa, Sarah Poniatowska - discendente dell'amato monarca Stanislas II di Polonia. Ducru-Beaucaillou è ora al top del suo gioco, con una serie di annate superbe che illustrano perfettamente il grande stile setoso di Saint-Julien, come dimostrato dai punteggi superlativi dati all'annata 2019.
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Nome La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Saint-Julien AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Chateau Ducru-Beaucaillou
Ubicazione Saint-Julien-Beychevelle (France)
Affinamento 12 mesi in botti di Bordeaux, 60% in rovere nuovo e il saldo in botti di un anno (12 mesi).
PH 3.78
Allergeni Contiene solfiti