Descrizione
Dai primi decenni del XX secolo il Pinot Bianco è il vino bianco più importante del Alto Adige. Sui pendii freschi a lui favorevoli, tra 500 e 650 metri sul livello del mare.
Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Erwin Carli
- Bottiglie prodotte: 1.600.000
- Ettari: 190
I grandi vini nascono in vigneto. Per questo da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Nei vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti. Questa conoscenza di inestimabile valore, unita alla piccola struttura della nostra cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini terroir unici e caratteristici.
Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva.
Insieme ai nostri 190 soci, ci siamo impegnati per un metodo di produzione naturale in un programma di sostenibilità completo. L'obiettivo: sostenibilità in tutti i settori, dal lavoro in vigna al prodotto finale. Durante l'anno siamo in costante contatto con i nostri soci, diamo consigli e supporto. La sostenibilità è anche una priorità assoluta nella nostra cantina: formazione continua e ottimizzazione garantiscono una produzione sostenibile. Scopri di più


Name | Kurtatsch Pinot Bianco 2024 |
---|---|
Type | Bianco fermo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Cantina Kurtatsch |
Climate | Altitudine: 500 - 650 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Est. |
Soil composition | Terreni sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite. |
Wine making | Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 2.1 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |