Malvazija Istarska 2022

Descrizione

Bianco biologico fermo aromatico dalla Croazia, 13,5% vol, prodotto da Kabola. 100% Malvasia Istriana, annata 2022. Un vino che nasce nella parte nord-occidentale della penisola istriana, a Momjan, dove i vigneti si estendono su una collina che domina un panorama mozzafiato. Affinamento di 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia. Profumi spiccati con note di frutta fresca e fiori, in particolare acacia e vaniglia. Colore giallo dorato che anticipa un assaggio equilibrato tra corpo, alcol e freschezza.

Dettagli

Profumo

Profumi spiccati sono con note di frutta fresca e fiori, in particolare acacia e vaniglia.

Colore

Giallo dorato.

Sapore

C'è un ottimo equilibrio fra il corpo pieno, l'alcool e la freschezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Kabola

Da questa cantina

Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana, intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra. I nostri vigneti si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.

Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini
pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.

Quindi, versiamo l'uva nel bicchiere e, mentre sorseggiamo i vini KABOLA, la fragranza di aromi e gusti ci fa riscoprire la bellezza inebriante e la magia del territorio momianese, rimaste intrapolate in ogni singola goccia. Scopri di più

Croazia

Scheda Tecnica

Nome	Kabola Malvazija Istarska 2022
Tipologia	Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione	N/A
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Malvasia Istriana
Nazione	Croazia
Regione	Croazia
Produttore	Kabola
Ubicazione	Momjan, Istra (HR)
Affinamento	12 mesi di affinamento sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia (4000 litri).
Acidità totale	4.7
Zuccheri residui	1.9
Allergeni	Contiene solfiti