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Kabola

Kabola Malvazija Istarska 2022

Bianco biologico fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata
Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Croazia (Croazia)
Vitigni 100% Malvasia Istriana
Affinamento 12 mesi di affinamento sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia (4000 litri).
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Descrizione

È un vino bianco, prodotto dalla varietà Malvasia Istriana coltivata nell'entroterra istriano, su terreni ricchi di marna, che conferisce al vino speciali sentori minerali, mentre grazie alla posizione soleggiata delle colline, il vino gode dei benefici di una maggior struttura.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi spiccati sono con note di frutta fresca e fiori, in particolare acacia e vaniglia.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

C'è un ottimo equilibrio fra il corpo pieno, l'alcool e la freschezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Kabola
Da questa cantina
Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana, intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra. I nostri vigneti si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.

Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini
pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.

Quindi, versiamo l'uva nel bicchiere e, mentre sorseggiamo i vini KABOLA, la fragranza di aromi e gusti ci fa riscoprire la bellezza inebriante e la magia del territorio momianese, rimaste intrapolate in ogni singola goccia. Scopri di più
Zona di produzione: Croazia
Croazia
Kabola

Nome Kabola Malvazija Istarska 2022
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione N/A
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Malvasia Istriana
Nazione Croazia
Regione Croazia
Produttore Kabola
Ubicazione Momjan, Istra (HR)
Affinamento 12 mesi di affinamento sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia (4000 litri).
Acidità totale 4.7
Zuccheri residui 1.9
Allergeni Contiene solfiti