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J-M Seleque Champagne

JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Awards

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note di crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco, minerale, persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale per piatti a base di pesce, formaggio.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
J-M Seleque Champagne
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
La storia della Casa di Sélèque iniziò nel 1965, quando Henri Sélèque piantò le sue prime viti assieme a suo suocero, Jean Bagnost (allora presidente della cooperativa vinicola Pierry).

Rapidamente appassionato delle viti, Richard, figlio di Henri e Françoise, studiò l'enologia e iniziò a produrre Champagne quando entrò nella tenuta nel 1974.
 
Ha portato attrezzature moderne per la coltivazione della vite e la vinificazione: un trattore scavallatore, una nuova pressa, tini ecc. L'azienda è cresciuta rapidamente e negli anni '90 la produzione ha raggiunto le 50.000 bottiglie.

Il 1995 rimarrà nei nostri ricordi come l'anno in cui abbiamo perso Henri ... La miscela di "Comédie" è stata creata lo stesso anno in suo onore, con il suo ritratto sulla calotta metallica. È stato seguito da Françoise nel 2011.

La terza generazione arrivò nel 2008 - Jean-Marc entrò nella tenuta dopo aver studiato vino e viaggiato all'estero. Ha portato nuova vita e un approccio molto personale alla creazione di Champagne.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
J-M Seleque Champagne

Nome JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore J-M Seleque Champagne
Clima Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Nella parte centrale della collina, argilla profonda con presenza di calcare selcifero.
Allergeni Contiene solfiti