Jermann
Vinnae Ribolla Gialla 2014
Altre annate:
2024| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling |
| Affinamento | 2 mesi in tonneau di rovere di Slavonia da 7,5 hl. |
| Annata | 2014 |
| Nome Prodotto | Vinnae Ribolla Gialla 2014 |
| Colore | Giallo paglierino. |
| Profumo | Tipici profumi di glicine, camomilla, mela cotogna, pesca bianca e pompelmo all'olfatto. |
| Sapore | Sorso lautamente fresco e sapido, di viva verve agrumata, dal finale minerale. |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2024 |
Descrizione
Bianco fermo dalla regione del Friuli-Venezia Giulia, prodotto da Jermann. Un Ribolla Gialla, vitigno autoctono, annata 2014, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio. Formato 0,75 l. Tipici profumi di glicine, camomilla, mela cotogna, pesca bianca e pompelmo all'olfatto. Il sorso è fresco e sapido, con una vivace verve agrumata e un finale minerale che invita a un nuovo assaggio. Un vino che racconta la storia di una famiglia, quella di Jermann, che dal 1881 produce vini di eccellenza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1881
- Enologo: Luca Belluzzo
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 180
1930-1940: Angelo Jermann, che oggi ha 93 anni, non solo continua a portare avanti la tradizione di allevamento delle viti familiare, ma si dedica contemporaneamente con passione all'allevamento del bestiame, contribuendo a fare del brand Jermann un'azienda familiare etica e di successo, a tutto tondo.
1971-1973: Silvio Jermann, figlio di Angelo e Bruna, laureatosi in enologia sia a Conegliano che a San Michele, rivoluziona l'azienda di famiglia: al rientro dalla sua lunga esperienza di lavoro oltreoceano, crea il blend Vintage Tunina.
1975: Lancio ufficiale e commercializzazione del Vintage Tunina, che da subito si guadagna uno status di alto profilo dalla critica internazionale e, a tutti gli effetti, apre il nuovo corso del brand Jermann.
07/07/2007: Silvio inaugura la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars. Scopri di più
| Nome | Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Venezia Giulia IGT |
| Annata | 2014 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Jermann |
| Ubicazione | Dolegna del Collio (GO) |
| Clima | Esposizione: Est,Sud per la Ribolla Gialla; Ovest, Nord per tutte le altre varietà a bacca bianca. |
| Composizione del terreno | Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la "ponca" caratteristica di questa zona geografica prevalentemente collinare. |
| Vinificazione | In acciaio e in tonneau di rovere di Slavonia da 7,5 hl. |
| Affinamento | 2 mesi in tonneau di rovere di Slavonia da 7,5 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |