Descrizione
Champagne 1er Cru Extra Brut metodo classico, 12% vol, prodotto da Jean Servagnat. Uvaggio 44% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 23% Pinot Meunier. Formato 0,75 l, annata 2018. Un'eccellenza della Champagne, frutto di un lavoro meticoloso in vigna e in cantina, dove si cerca di preservare al massimo le caratteristiche del terroir. Vendemmia Solare, un nome che evoca la potenza del sole e la maturazione delle uve. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di lieviti che ricordano la lunga permanenza sui lieviti. Perlage fine. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è fresco, equilibrato, persistente, un'esperienza sensoriale che conquista ad ogni sorso.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Coulommes la Montagne, dove si trova la maggior parte delle nostre vigne, si trova sulla petite montagne de Reims, nota per i suoi Pinots Meuniers. Siamo a nord della nostra denominazione. Il clima è freddo e piovoso e ogni gelata può distruggere i raccolti.
Da quando abbiamo creato la nostra casa, abbiamo sviluppato una nostra visione della viticoltura. In primo luogo abbiamo lavorato con i terreni, senza più usare di erbicidi e insetticidi, per permettere alla vigna di crescere in un un ecosistema sano e ai nostri succhi di sviluppare sapori e aromi più sapori e aromi più complessi.
In cantina, cerchiamo di evitare il più possibile di manipolare i nostri vini, affinché possano per quanto possibile, affinché riproducano le caratteristiche del nostro terroir. caratteristiche. Scopri di più
| Nome | Jean Servagnat Champagne Vendanges Solaires 1er Cru Extra Brut 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 44% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 23% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Jean Servagnat |
| Allergeni | Contiene solfiti |

