Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019

Descrizione

Champagne rosato extra brut, prodotto nella regione Champagne in Francia, 12,5% vol, da Jean Josselin. Formato 0,75 l, annata 2019. Un rosato che nasce dalla passione della famiglia Josselin, viticoltori dal 1854, e che incarna l'audacia e l'eleganza dello Champagne. Naso dominato da frutti di bosco, ribes e lamponi, un tripudio di profumi che anticipa un assaggio ricco e fruttato. Il finale è caratterizzato da note di ribes rosso e liquirizia, che invitano ad un altro sorso.

Dettagli

Profumo

Naso dominato da frutti di bosco, ribes e lamponi.

Colore

Bel colore rosso ricco.

Sapore

Bocca ricca, con molta frutta e un finale di ribes rosso e liquirizia.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Jean Josselin

Da questa cantina

La famiglia Josselin è viticoltrice da generazioni e ha acquisito il primo vigneto nel 1854 sui terreni di Gyé sur Seine, un villaggio di champagne attraversato dalla Senna.

Partendo da alcuni appezzamenti ereditati dai genitori, Jean Josselin ha lavorato duramente e ha costruito i suoi vigneti tra i migliori pendii della regione, ricchi di nomi evocativi: Beauregard, Davasgné, Cosvigne.

Nel 1957 inizia la grande avventura dello champagne, quando crea il suo marchio: Champagne Jean Josselin. Scopri di più

Regione dello Champagne

Scheda Tecnica

Nome	Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019
Tipologia	Rosato green spumante metodo classico extra brut
Classificazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Produttore	Jean Josselin
Vinificazione	Percentuale di uva selezionata, diraspata e messa a bagno per due giorni e mezzo. Succo estratto. Assemblaggio di questo mosto con il succo della pressa. Fermentazione malolattica completa, tre filtrazioni e un'estrazione prima dell'imbottigliamento.
Allergeni	Contiene solfiti