Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Partendo da alcuni appezzamenti ereditati dai genitori, Jean Josselin ha lavorato duramente e ha costruito i suoi vigneti tra i migliori pendii della regione, ricchi di nomi evocativi: Beauregard, Davasgné, Cosvigne.
Nel 1957 inizia la grande avventura dello champagne, quando crea il suo marchio: Champagne Jean Josselin. Scopri di più


Nome | Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019 |
---|---|
Tipologia | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Jean Josselin |
Vinificazione | Percentuale di uva selezionata, diraspata e messa a bagno per due giorni e mezzo. Succo estratto. Assemblaggio di questo mosto con il succo della pressa. Fermentazione malolattica completa, tre filtrazioni e un'estrazione prima dell'imbottigliamento. |
Allergeni | Contiene solfiti |