• Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut La Colline Inspire
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Jacques Lassaigne

Jacques Lassaigne

Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut La Colline Inspire

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Jacques Lassaigne
CHF 88.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Awards

  • 94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage sottile e continuo.

Profumo

Profumo

All'esame olfattivo è un vino deciso e comunicativo, fiori bianchi, frutto maturo a polpa gialla o bianca, una leggera spezia e una decisa mineralità.

Colore

Colore

Giallo oro, pallido ed elegante.

Gusto

Sapore

Equilibrato, secco, fresco, con aromi in perfetta corrispondenza con quelli di naso, risaltano in chiusura sfumature biscottate.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Jacques Lassaigne
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
Nelle regioni meridionali della Champagne, a pochi passi da Troyes si trova una collina ricoperta di vigneti,lo sguardo dai tetti sulle loro scorte splendenti di una bellezza senza finite.
Noto come Montrachet de Champagne Montgueux , in un periodo precedente, regna imponente sopra la valle della Senna. In ondulazioni agili rivelato entro le scie di scorrimento delle chiatte.
Salite la collina e scendete sul chardonnay, la sua eminenza calcarea protegge l'uva e poi cade via.
Dissodato alla vita, mani esperte rifanno ogni anno la Terra e la vite, e ridestato dal sonno con delicatezza.
La maturazione dei frutti prende profondità, poi il colore dalla terra serena, mentre il fattore si prepara alla sua opera.
Settembre arriva, i raccoglitori prendono posizione, sole, pioggia, vento e un luogo di razza il loro rendimento.
La fermentazione cede al fresco riposo dell'inverno racchiuso nelle pareti della cantina.
Estrarre il miglior risultato al naso e al sapore di ogni anno del luogo di nascita è espressione di un insieme di vini naturali antichi, compresi tra rigore, creatività, che nei soli gradi di una singola vendemmia a Moutgueux genera un migliaio di discendenti, che attraverso il tempo che non mente rimangono in attesa.
Sfere vibranti di finezza che eroga la perfezione. Inaugurazione di carattere, aroma divino su un palcoscenico insolito di tipo collinare in cui è sancito.

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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jacques Lassaigne

Name Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut La Colline Inspire
Type Bianco spumante metodo classico extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Jacques Lassaigne
Origin Montgueux (France)
Allergens Contains sulphites