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Is Aquas Vini Sardi

Is Aquas

Vermentino di Sardegna 2022

Bianco fermo

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Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Annata 2022
Nome Prodotto Vermentino di Sardegna 2022
Colore Paglierino con inflessioni verdognole.
Profumo Intenso e delicato con predominanza di note di frutta fresca.
Sapore Fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.
Abbinamenti Ottimo come antipasti e piatti di mare e crostacei, con piatti leggeri a base di carni bianche e con formaggi molli e di media stagionatura.
Regione Sardegna
Paese Italia
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Descrizione

Vermentino di Sardegna DOC, un bianco fermo dalla Sardegna, 14% vol, prodotto da Is Aquas. 100% Vermentino, annata 2022. Un vino che esprime l'anima della Sardegna, con la sua freschezza e la sua mineralità. Le vigne hanno un’età compresa tra i 5 e 20 anni e danno vita a vini identitari e territoriali in ogni aspetto. Pressatura soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 gradi C e decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-18 gradi C per una durata di circa 20 giorni. Intenso e delicato con predominanza di note di frutta fresca. Paglierino con inflessioni verdognole. Fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine, un vino che conquista al primo sorso.

Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso e delicato con predominanza di note di frutta fresca.

Colore

Colore

Paglierino con inflessioni verdognole.

Gusto

Sapore

Fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ottimo come antipasti e piatti di mare e crostacei, con piatti leggeri a base di carni bianche e con formaggi molli e di media stagionatura.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Is Aquas
Da questa cantina
  • Ettari: 49
Tenuta Isaquas, di proprietà della famiglia Argiolas, si trova in provincia di Cagliari, a Serdiana, comprende 49 ettari.

Le vigne hanno un’età compresa tra i 5 e 20 anni e danno vita a vini identitari e territoriali in ogni aspetto, fieri rappresentanti dei dettagli della loro terra. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Is Aquas

Nome Is Aquas Vermentino di Sardegna 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Is Aquas
Temperatura di fermentazione 16 8 °C
Periodo di fermentazione Circa 20 giorni.
Vinificazione Pressatura soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10 2°C e decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16 8 °C per una durata di circa 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti